カテゴリー:地魚料理まるさん屋, 地魚料理まるさん屋のインフォメーション, 地魚料理まるさん屋スタッフブログ
おこぜは「夏のふぐ」とも言われる高級魚で、白身で脂肪が少なく淡白で上品な味わいです。 【薄造り】プリッとした食感で、さっぱり上品な甘さを味わえます。 【唐揚げ】もっちりの身にパリパリのひれがやみつきに。