そろそろ『冬』支度･･･
皆さまこんにちは、『地魚料理まるさん屋』です！ ただいま「冬模様」に衣替え準備中。 ご来店の際に、お店の装飾もお楽しみください。 本日もみな様のご来店、心よりお待ちしております。
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ふぐのおはなし
皆さまこんにちは、まるさん屋です。 台風が近づいている影響でしょうか。 今日の福井県敦賀市はあいにくのお天気です。 朝晩、肌寒く感じることも多くなりました。 ということは、そう！ 今年もまた『若狭ふぐ』の季節がやってきま […]
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まるさん屋のHalloween
まるさん屋のHalloween なんと！ 『４３ｋｇの巨大かぼちゃ』あらわる！ まるさん屋の入り口付近で皆さまをお待ちしています。 巨大かぼちゃは、これだけではありません！ まだあります。 わたしも忘れないでね～ いやい […]
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敦賀産 夏野菜！
皆さまこんにちは、まるさん屋です。 ８月ももうすぐ終わりですが、まだまだ暑さが厳しいですね。 今日は、敦賀産の夏野菜を紹介します。 やっぱりイチバンは『焼きナス』 夏野菜の代表格ナス。 ナスには、体を冷やす作用があるので […]
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JR駅ポスターにまるさん屋登場！
駅に貼られている『北陸新幹線開業1周年 記念ラリー』のポスターはご覧になりましたか？ なんと、撮影場所は 地魚料理まるさん屋なんです！ 先日、OPEN前のまるさん屋に大勢のスタッフさんがいらして撮影してくれました。 撮影 […]
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土用丑の日と言えば･･･
7月30日（土）は、土用丑の日ですね。 ふと、なぜ「土用にうなぎ」なの？ と、調べてみたところ・・・。 時代はさかのぼって江戸時代。 うなぎが売れないと困っていた うなぎ家の店主が 当時天才と言われた平賀源内に相談しまし […]
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北陸地方 梅雨明けしました
北陸地方、本日ついに梅雨明けしました！！ 抜けるような青空～♪気持ちがいいですね。 まるさん屋から皆さまに、夏休み期間中のお知らせです。 8/1(月) ～ 8/21(日)のあいだは、お子様のご来店が増えるため、 11:0 […]
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半夏生には『浜焼きさば』を･･･
皆さまこんにちは、まるさん屋です。 今年の半夏生（はんげしょう）は７月１日(金)です。 ここ福井県では、半夏生に『サバ』を食べる風習があります。 江戸時代、越前大野のお殿さまが田植えのおわる頃に疲れを癒し、 夏に向けて体 […]
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北陸地方ついに梅雨入り
皆さまこんにちは、まるさん屋です。 北陸地方、本日より梅雨入りました！ 今日は、店内においてあるメニューボードから紹介します。 『岩がき（石川県産）』、連日、たくさんのご注文をいただいています。 つるん、ぷりん、ちゅるっ […]
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