福井の地酒 ～季節限定～
福井の地酒 ～季節限定～ 今月のおススメはこれ！！！ ☆早瀬浦『極辛』 暑い夏を忘れさせるズバッ！としたキレ味 爽快感のある香り＋スパイシーな香り 1合 756円 ☆常山『規格我意』 蔵の通常仕込みとは異なる酵母を用いた […]
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半夏生には『浜焼きさば』を･･･
皆さまこんにちは、まるさん屋です。 今年の半夏生（はんげしょう）は７月１日(金)です。 ここ福井県では、半夏生に『サバ』を食べる風習があります。 江戸時代、越前大野のお殿さまが田植えのおわる頃に疲れを癒し、 夏に向けて体 […]
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【お知らせ】7月5日(火) 営業時間変更 16：30 ＯＰＥＮ
いつもありがとうございます！地魚料理まるさん屋です。 日ごとに暑さが増してきているようです。 熱中症には気をつけましょうね。 まるさん屋からのお知らせです。 ７月５日（火）は、店内改装工事のため、ランチ営業をお休みさせて […]
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北陸地方ついに梅雨入り
皆さまこんにちは、まるさん屋です。 北陸地方、本日より梅雨入りました！ 今日は、店内においてあるメニューボードから紹介します。 『岩がき（石川県産）』、連日、たくさんのご注文をいただいています。 つるん、ぷりん、ちゅるっ […]
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お昼限定！『岩がきコース』
『岩がきコース』 お昼限定・数量限定 ≪コース内容≫ 旬の先付け（２種）、岩がき刺身、岩がきフライ ミニサラダ、旬のまぜご飯、味噌汁 平日のみ、デザート・コーヒー付 2,138円（税込） 『岩がき』 今の季節の一押し！ […]
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初夏のおすすめ『岩がき・おこぜ・貝3種盛り』
初夏のおすすめ 入荷しました！ ■岩がき 身が締まって、プリプリ。濃厚でクリーミー。しかも栄養豊富。 旬のこの時期にぜひお召し上がりください。 ■おこぜ唐揚げ さっぱり上品な味。 骨はパリッと、身はふっくらしていて絶品で […]
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本日のおススメ『おこぜの薄造り・唐揚げ』
本日のおススメは『おこぜ』！ 漢字で「虎魚」と書くほどのゴツゴツした見た目からは 想像もつかないほどの絶品です。 「夏のふぐ」とも呼ばれていて、 適度な歯ごたえと、ほのかな甘みがあります。 当店では、『おこぜ』の薄作りと […]
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5月9日(月) 営業時間変更のお知らせ
地魚料理まるさん屋、GWも休まず通常の営業時間でOPENしています。 ■通常営業時間 １１：００ ～ ２３：３０（L.O. ２２：３０） 尚、５月９日（月）のみ、下記のとおり 営業時間が変更となりますのでご了承下さい。 […]
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今が旬『貝 三種盛り』はじまりました
春の一押し 数量限定 ■貝 三種盛り 新鮮な獲れたての海の幸から３種盛り合わせます。 独特の食感、旬の風味をお楽しみください。 内容はミル貝・サザエ・ばい貝・ホタテなど、 日によって変わります。 お昼限定・数量限定 ■桜 […]
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春の一押し
春の一押し お昼限定・数量限定 桜鯛と春野菜のしゃぶコース さっとくぐらせていただく桜鯛は あっさり上品な味と繊細な食感。 さらに山菜を使った天ぷらや握りずしもついて 春を満喫できること間違いなし!!先付2種・鯛しゃぶ・ […]
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