北陸の銘酒
こんにちは、まるさん屋福井片町店です。 『黒龍』 『梵』 『白岳仙』 『早瀬浦』 『伝心』 『一本義』 福井県には日本を代表する銘酒がたくさんありますが本日は黒龍を 紹介させていただきます。 『黒龍 大吟醸 […]
もっと見るこんにちは、まるさん屋福井片町店です。 『黒龍』 『梵』 『白岳仙』 『早瀬浦』 『伝心』 『一本義』 福井県には日本を代表する銘酒がたくさんありますが本日は黒龍を 紹介させていただきます。 『黒龍 大吟醸 […]
もっと見る皆さまこんにちは、まるさん屋です。 今年の半夏生(はんげしょう)は7月1日(金)です。 ここ福井県では、半夏生に『サバ』を食べる風習があります。 江戸時代、越前大野のお殿さまが田植えのおわる頃に疲れを癒し、 夏に向けて体 […]
もっと見るこんにちは、矢部魚問屋駅前店です。 越前若狭名物『浜焼さば』 外はカリッ!中はふっくらジューシーに焼きあがりました。 脂ののった特大のさばを1本丸ごとじっくり丹念に焼き上げました。 大根おろしを添えて、ご飯なら生姜醤油、 […]
もっと見る矢部魚問屋の店頭に新商品が並びました。 健康長寿ふくいの伝統食『越前そば』! (福井県産そば粉使用) 越前そばは、大根おろしをかけていただくのが伝統的な食べ方です。 そば粉・・・ミネラルやビタミンなどの栄養が豊富に含まれ […]
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