旬をギュッと閉じ込めた真空一夜干し各種

当店では、おいしい時期の魚を丁寧に一夜干しにし、真空冷凍で旨みをギュッと閉じ込めた商品を各種取り揃えております。
一番人気は、何と言っても越前かれいの一夜干し！
肉厚で脂ののった越前かれいは、味にもボリュームにもご満足いただけること、間違いなしです。
その他、のどぐろ、連子鯛、鯵など、その時々で品揃えも変わりますので、ぜひご来店のうえ、お選びくださいませ。