季節の幸
冬のおすすめ
![]() 若狭ふぐ(10月初め頃~) 若狭湾で獲れた「ふぐ」は、よく身が締まって |
![]() 越前がに・せいこがに(11月初め頃~) 日本海の厳しい寒さと荒波に育てられた蟹の中の また、メスは「せいこがに」と呼ばれ、小ぶりな |
夏のおすすめ
![]() 若狭の天然岩がき 究極の夏の味覚。とても大きく、身が締まって、 日本海は漁場としても大変恵まれた場所で、 |
![]() おすすめはそのまま生で、レモンやポン酢を添えて! 鮮度抜群で、品質管理を徹底した岩がきなので 若狭の岩がきはご自宅用はもちろん贈り物にも最適! 通販サイトは |