今が旬！

今が旬！おすすめメニュー

その時の旬の味覚をお客様のもとへ。
鮮魚問屋ならではの量と種類に加え、
本場の味を守り続ける料理人の腕が至福の時を演出します。

まるさん屋の『春御膳』

ほたるいか、山菜などなど、春が盛りだくさん。
数量限定ですのでお早めに！

■コース内容
* 春の先付（2種）
* お刺身盛り（4種）
* 春野菜と旬魚のしゃぶ
* ほたるいか酢味噌
* 天ぷら盛り（春野菜とほたるいか）
* 釜めし（鯛釜めし or ほたるいか釜めし）
* 味噌汁
* 香の物
* デザート

お一人様　3,500円（税込3,850円)

鯛しゃぶ

さっと出汁にくぐらせ、素材の味を上品に
味わっていただけます。
1,800円（税込1,980円)

春の釜めし

素材の旨みが染み込んだ逸品。
* 鯛　1,490円（税込1,639円)
* ホタルイカ　1,490円（税込1,639円)

春野菜料理

まるさん屋で『春』をみつけませんか？

* 山菜天ぷら(タラの芽入り)　980円（税込1,078円)
* タラの芽天ぷら　980円（税込1,078円)
* 芽キャベツ天ぷら　600円（税込660円)
* ふきのとう天ぷら　600円（税込660円)
* アスパラガス（天ぷらまたはフライ）　250円（税込275円)

※入荷状況により品切れの場合もあります。

春の訪れ『ほたるいか』

春の季語でもある『蛍烏賊（ほたるいか）』！
旬の旨みをご堪能ください。

* 酢みそ　700円（税込770円)
* バター焼き　780円（税込858円)
* 天ぷら　800円（税込880円)

※写真はイメージです。

北海道厚岸産ブランド殻つき牡蠣『まるえもん』

安心・安全滅菌処理済み。紫外線殺菌水槽使用。
北海道産だから1年中美味しい。
* カキフライ　2個　1,360円（税込1,496円)

*酢がき　1個　680円（税込748円)
　3個　1,870円（税込2,057円)
*雪焼き　1個　680円（税込748円)
　3個　1,870円（税込2,057円)

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