初夏の味覚【鱧(はも)】と【鮎】
季節を感じる『鱧(はも)料理』 夏と言えば『鱧(はも)』。まろやかな歯触りと風味がたまりません。当店では、梅肉と酢味噌を添えた湯引き『はもおとし』が人気です。また、天ぷらは梅肉・天だしで召し上がっていただけます。 季節を […]
もっと見る5月26日放送の「バナナマンのせっかくグルメ!!」で まるさん屋敦賀駅前の「お刺身丼」をご紹介いただきました! ふくいサーモンや敦賀真鯛、甘えびなど福井の地元食材も使った新鮮な海の幸。 まだまるさん屋の「お […]
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